Pour commencer

La formation en résumé

Les stocks sont un poste de coûts, il faut savoir concilier beaucoup de paramètres pour bien les gérer, les réduire, optimiser le taux de service et maintenir la compétitivité de l'entreprise 

Confrontés à ce défi, l'approvisionneur doit maîtriser les différentes techniques, adopter de bonnes pratiques et évaluer sa performance grâce à de solides compétences.

Objectifs

  • Adapter le niveau des stocks en intégrant les flux de l'entreprise
  • Améliorer l'organisation tout en réduisant le coût total du stock
  • Mettre en place des outils de mesure de la performance dans le domaine des stocks

Participants

  • Gestionnaires de stocks
  • Approvisionneurs qui ont appris par eux mêmes ou débutants dans la fonction

En détail...

Le contenu

Connaissance de la chaîne logistique et identification des contraintes
  • Rôle et mission du gestionnaire de stock
  • Interaction avec les autres services et fonctions de la supply chain
  • Le coût des stocks par segmentation
  • Les contraintes internes et externes
Identification et composition des stocks
  • Règle de classement des stocks (méthodes ABC ou loi de Pareto)
  • Classement des stocks et configuration des zones de stockage
  • L'analyse des flux (origine et destination des stocks)
  • L'importance des stocks dans l'entreprise et conséquences financières
  • Les règles de codification des produits
Méthodes pour les besoins quantitatifs
  • Les différentes méthodes de gestion et comment choisir : stock minimum, stock de sécurité, méthode de réapprovisionnement à point fixe, méthode de recomplètement, seuils de réapprovisionnement)
  • Les formules de quantité économique (formule de Wilson)
  • Le Kanban
  • Le calcul de besoins (CBN : Calcul des Besoins Nets)
  • Exercices de mises en application sur cas réels
Réduction des stocks
  • Identifier la typologie des produits inventoriés
  • Les actions à mener pour réduire les stocks
  • Fiabiliser la tenue de stocks et des inventaires
  • Mettre en place une méthode d'inventaire fiable et adaptée
  • L'importance de l'identification des zones de stockage
  • Exercices de mises en application intégrant les différentes données (Minimum Order Quantity, Lead time, coûts de stockage, coûts de lancement...)
Outils de mesure de la performance
  • Les indicateurs de performance d'une bonne gestion des stocks (ratios)
  • La création d'un tableau de bord personnalisé
  • Réflexion sur l'interface technologique et les paramètres à rentrer, les rapports automatiques...

Se préparer...

Les prérequis

  • Cette formation ne nécessite aucun pré-requis particulier mais il est recommandé de savoir utiliser excel.

Concrètement...

Moyens pédagogiques et d'encadrement

  • Moyens pédagogiques et d’encadrement :

    Formation interentreprises avec alternance d'apports théoriques et pratiques.

    Pédagogie active : Echanges, analyses de pratiques, mises en situation, cas réels d'entreprises

    Support de formation remis aux participants.

    Groupe de 3 à 8 participants maximum.

    Formation animée par un formateur expert de son domaine sélectionné selon un processus qualité certifié. Les formateurs sont accompagnés par notre pôle pédagogique intégré « Agir et Apprendre ». Parcours du formateur disponible sur simple demande.

     

    Suivi et évaluation de la formation :

    Les acquis sont évalués en cours et en fin de formation notamment au travers de QCM, mises en situations, mise en pratiques... Qui feront l’objet d’une analyse/correction et d’un retour du formateur.

    Une évaluation de satisfaction est complétée par les participants et un tour de table collectif est réalisé avec le formateur en fin de formation.

     

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